Електричні морожениці цього найдосконалішого та найзручнішого вигляду обладнані зовнішньою чашею, наповненою льодом і сіллю для охолодження. У внутрішній ємності міститься суміш для морозива, а також пристрій для перемішування суміші. Високошвидкісний електричний мотор здійснює приблизно 75 обертання за хвилину. Він приводить у рух механізм, який одночасно обертає внутрішню ємність, рухає скребок у протилежному напрямку та утримує лопаті в нерухомому стані. Коли ємність обертається, суміш замерзає, стикаючись із внутрішніми стінками. Скребок, що рухається в протискладненому напрямку, відокремлює заморожену суміш від стінок. Постійний круговий рух ємності навколо статичних лопатей робить суміш густою. У результаті виходить чудове морозиво.
Морожениця, яку також можна використовувати для приготування льоду з молока, заморожених йогуртів і прохолодних напоїв. До складу морозивниці входить місткість (розкладається в центрі) і мутовка, у якій містяться охолоджувальні речовини — лід і сіль.
LED попередньо заморожується в формах. Внутрішню ємність наповнюють сумішшю домашнього морозива, і після вмикання пристрою мутовка починає обертатися, що запобігає утворенню кристалів льоду в процесі замерзання морозива.
Фрисери — ще один тип апаратів для приготування морозива. Це обладнання є професійним і використовується як з побутовою метою, так і з комерційними установами. Також ця техніка прекрасно підійде для власників ресторанів, кафе. Застосування фризерів дає змогу виготовляти морозиво кількох видів і коктейлі.
Також морожениця може використовуватися для охолодження напоїв.
Смачно, як у детсві
Хто з нас у дитинстві не мріяв мати вдома власний магазин із найрізноманітнішим морозивом? Пам'ятайте, як ми мріяли, що колись їстимемо морозиво великими ложками та стільки, скільки захотою?
Ну що ж, настав час втілювати в життя дитячі мрії. І для цього зовсім не обов'язково купувати завод чи магазин. Можна просто придбати мороженицю.
Свято для всієї родини
Морожениця — це порівняно невеликий пристрій, здатний якнайшвидше приготувати морозиво на будь-який смак. Його зовнішній вигляд може бути дуже і дуже різним, але незмінним залишається принцип роботи.
Морожениця складається з внутрішньої ємності та каламутності. У ємність поміщають суміш домашнього морозива, а в муточці містяться охолоджувальні речовини — лід і сіль.
Після початку роботи морожениці мутовка починає обертатися, що запобігає утворенню кристалів льоду в процесі замерзання морозива, так що воно виходить ніжним і дуже м'яким.
До того ж за допомогою морозива можна приготувати не тільки улюблене ескімо або морозиво з будь-яким іншим смаком, але й сортбет, лід із молока, заморожені йогурти та прохолодні напої.
Які бувають морожениці
Таке кухонне пристосування, як-от морожениця, було відоме сотні років тому. Проте принцип його роботи практично не змінився, попри те, що вони сильно відрізняються дизайном і ціною.
Є два типи морозива: механічні та електричні.
Механічна морожениця — це старомодний пристрій, що є дерев'яним відерцем із розміщеним усередині металевим контейнером. Приготування морозива в такому агрегаті весь тривалий і трудомісткий процес.
Для того, щоб зрозуміти, що перевага варто віддати електричному типу, не треба читати відгуки про морожениці.
Електрична морожениця обладнана моторами, які приводять у рух ємність із морозивом або мутоку. Найпопулярніший тип такого пристрою — автономна настільна морожениця. Для приготування морозива в ній використовуються кубики льоду та харчова сіль
Основні | |
---|---|
Тип | Морожениця |
Колір корпусу | Білий |
Тип управління | Електронне |
Кількість ємностей | 2 |
Об'єм ємності | 1000 мл |
Матеріал ємностей | пластик |
Споживана потужність | 25 Вт |
Країна виробник | Китай |
Матеріал корпусу | Пластик |
Тип морозивниці | напівавтоматична |
- Ціна: 1 320 ₴